Runder Tisch Kita- und Schulverpflegung in Oberfranken am 18.06.2026
Kita- und Schulverpflegung ist entscheidend für eine gesunde, nachhaltige Versorgung unserer Kinder – und derzeit mit vielen Herausforderungen verbunden: steigende Anforderungen an Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität einerseits, gestiegene Kosten und Personalmangel sowie das gesetzlich verankerte Recht auf Ganztagsanspruch an Grundschulen andrerseits.
Erster Tisch Kita und Schulverpflegung Oberfranken
Um Lösungsansätze für dieses Spannungsfeld zu finden, lud das AELF Bayreuth-Münchberg am 18. Juni 2026 erstmals zum Runden Tisch Kita- und Schulverpflegung ein. Im Fichtelgebirgssaal des Amtes teilten die Akteurinnen und Akteure ihre Ideen und Bedürfnisse. Raum für die Entwicklung praxisnaher Lösungen war ebenfalls gegeben.
Um Lösungsansätze für dieses Spannungsfeld zu finden, lud das AELF Bayreuth-Münchberg am 18. Juni 2026 erstmals zum Runden Tisch Kita- und Schulverpflegung ein. Im Fichtelgebirgssaal des Amtes teilten die Akteurinnen und Akteure ihre Ideen und Bedürfnisse. Raum für die Entwicklung praxisnaher Lösungen war ebenfalls gegeben.
Was die Teilnehmenden bewegt
Die Vertreterinnen und Vertreter aus den verschiedenen Bereichen formulierten ein gemeinsames Anliegen: mehr Transparenz. Besonders wichtig waren ihnen:
• Übersichtliche Informationen zu Fördermöglichkeiten
• Einblicke in funktionierende Verpflegungslösungen in der Region
• Mehr Austausch zwischen Einrichtungen und Verantwortlichen
Damit wurde deutlich, dass sowohl Orientierung als auch Vernetzung zentrale Faktoren für eine zukunftsfähige Verpflegung sind.
Die Vertreterinnen und Vertreter aus den verschiedenen Bereichen formulierten ein gemeinsames Anliegen: mehr Transparenz. Besonders wichtig waren ihnen:
• Übersichtliche Informationen zu Fördermöglichkeiten
• Einblicke in funktionierende Verpflegungslösungen in der Region
• Mehr Austausch zwischen Einrichtungen und Verantwortlichen
Damit wurde deutlich, dass sowohl Orientierung als auch Vernetzung zentrale Faktoren für eine zukunftsfähige Verpflegung sind.
Das Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung wird diese Impulse aktiv aufgreifen und künftig stärker auf praxisnahe Formate setzen. Geplant sind vermehrt Veranstaltungen mit Praktikern und Praktikerinnen, die
• Einblicke in konkrete Kita- und Schulküchen und -mensen bieten,
• den Austausch von Erfahrungen und zu Best Practice Ansätzen aber auch Stolpersteinen ermöglichen.
Auch die Idee, einen Austausch auf Landkreisebene der dortigen Schulverpflegungsverantwortlichen anzustoßen, wird weiterverfolgt. Damit soll die Kita und Schulverpflegung in der Region nicht nur sichtbarer, sondern auch handlungsorientierter und vernetzter werden.